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农村老话“雪盖山头一半,麦子多打一石”是什么意思?有道理吗?

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民间流传有很多的农谚,都是老百姓们根据天气变化来预测庄稼收成的经验总结,这其中很多都是非常有道理的,比如这句“雪盖山头一半,麦子多打一石”。从字面上解释,意思就是:如果今年冬天的雪下得很大,积雪都盖住一半山头了,那明年的麦子就能多打一石。

“石”是古代的重量单位,约合为一百二十斤。这句俗语的意思并不是说不多不少正好多收一百二十斤,而是意指今冬雪下的大,来年麦子就会得到丰收。类似的谚语还有“瑞雪兆丰年”、“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”等。那么这么说的根据是什么呢?原因就在于:一是如果冬季雨雪少,田里就会因缺少水分而干旱,不利于麦子生长。而此时如果能下上几场雪,田里就能蓄含水分,起到保湿保墒作用。开春后积雪融化,还能起到浇灌田地的作用,提供麦子生长所属的水分,麦子长得好,自然就会获得丰收。

二是下雪之后,气温下降,就可以冻死田里大部分的害虫和虫卵,这样它们就不会为害庄稼了,在以往那个几乎没有什么农药的年代,少了虫害,庄稼自然就会长得更好,来年很有可能会取得丰收。

三是冬雪在消灭虫害病菌的同时,覆盖于土壤表面的积雪如果足够厚,就犹如一床床厚厚的棉被,还能起到保持土壤温度的作用,可以保障麦子越冬所需的温度,不会让它遭到冻害,来年就会有个好收成。由此可见,老农们的这句“雪盖山头一半,麦子多打一石”还是非常有道理的。这冬雪对庄稼来说是个宝,但是下小了下少了起不到作用,下多了又怕会让庄稼遭受冻害。那么下多少冬雪才是对庄稼最有利的呢?老农们用他们的智慧和经验总结出了答案,那就是“雪盖山头一半”就正好!

农村老话“雪盖山头一半,麦子多打一石”是什么意思?有道理吗?

自古以来,农民就是靠天吃饭,一年辛苦劳作收获下来,不管是丰收还是减产,都是已经注定不可改变的事实了。所以接下来最关注的就是明年庄稼收成的好坏,而收成的好坏和种植环境还有天气有很大的关联,所以人们常常把自然现象和收成联系起来,所以特别多的有关于雪和收成的对应关系的俗语很多。

特别是种植种植小麦的地区,常常流传着很多关于雪和小麦收成的俗语,今年雪水大,明年小麦收成好,大雪纷纷是丰年,冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡 等俗语都总结出来下雪和麦子是否丰收有很大的关系。今年雪下的大,来年的麦子就丰收。

雪盖山头一半,麦子多打一石:雪盖山头一半,也是指的是当地下了大雪,每个地区的降雪程度不一样,一般在北方大雪下的多,并且比较大,所以形容雪大的词也比较多,而一些地区虽然下雪,但是降雪量比较小,特别是山上的降雪的特点是,越是山尖顶风越大,所以把雪都吹向山腰或山底,所以雪盖山头一半,说明雪已经很大了。麦子多打一石,古代的粮食计算单位以石、斗钧为计量单位,按古代的算法基本上一石的粮食怎么也有100多斤了。用在这里就是寓意着粮食丰收的意思。

而之所以说雪大,来年会丰收,无非是说明了雪对庄稼的好处,大雪可以增加土壤的水分,并且可以冻死地下的害虫,同时冬季大雪隔绝了粮食与外界的冷空气,不至于让低温冻死麦苗。

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